God förmiddag på er!
Idag ska jag iväg på kurs hos Gott! by Malin, "raw plockmiddag" är dagens tema. Spännande! Hoppas få massor av inspiration så jag får ordentlig användning av min torkugn som jag beställde i veckan. Men i väntan på den och alla recept jag förhoppningsvis kommer få till med den bjuder på ett så enkelt recept som chokladbollar! Självklart inte vilka som helst då de varken innehåller socker eller smör som de "klassiska". Vågar faktiskt påstå att dessa till och med är godare. Bjud någon som inte vet om innehållet och de kommer tro att de är "vanliga" bollar.
Receptet hittade jag hos Emma som ofta delar med sig av smarriga recept.
Chokladkokosbollar
12 st
- 1 dl kokosflingor
- 3 dl havregryn (glutenfri)
- 10 färska dadlar
- 1 1/2 dl fet kokosmjölk
- 1/2 dl vatten
- 1/2 dl kakao
- 1 tsk vaniljpulver
Kokosflingor till rullning
Mixa kokosflingor och havregryn till mindre bitar, tillsätt dadlar och mixa ihop. Tillsätt resterande ingredienser och rulla till bollar som du sedan rullar i kokosflingor.
Idag ska jag iväg på kurs hos Gott! by Malin, "raw plockmiddag" är dagens tema. Spännande! Hoppas få massor av inspiration så jag får ordentlig användning av min torkugn som jag beställde i veckan. Men i väntan på den och alla recept jag förhoppningsvis kommer få till med den bjuder på ett så enkelt recept som chokladbollar! Självklart inte vilka som helst då de varken innehåller socker eller smör som de "klassiska". Vågar faktiskt påstå att dessa till och med är godare. Bjud någon som inte vet om innehållet och de kommer tro att de är "vanliga" bollar.
Receptet hittade jag hos Emma som ofta delar med sig av smarriga recept.
Chokladkokosbollar
12 st
- 1 dl kokosflingor
- 3 dl havregryn (glutenfri)
- 10 färska dadlar
- 1 1/2 dl fet kokosmjölk
- 1/2 dl vatten
- 1/2 dl kakao
- 1 tsk vaniljpulver
Kokosflingor till rullning
Mixa kokosflingor och havregryn till mindre bitar, tillsätt dadlar och mixa ihop. Tillsätt resterande ingredienser och rulla till bollar som du sedan rullar i kokosflingor.
Perfekt till helgens alla fikapauser!
Trevlig solig lördag!
Trevlig solig lördag!