Proteiner, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler i ett glas, inte så pjåkigt!
Tropisk chiapudding
1 glas
- 1 msk chiafrön
- 1 dl valfri mjölk (jag hade mandelmjölk)
- 1 rejäl msk jordnötssmör
- 3 msk valfri mjölk
- 1/2 banan
- 1/3 färsk mango
Riven kokos
Blanda ihop chiafrön med valfri mjölk på kvällen och låt svälla över natten. På morgonen mixar du ihop jordnötssmör med resterande mjölk, skivar bananen och skär mangon i kuber. Varva sedan chiapudding, jordnötsblandning, banan och mango i ett glas. Toppa med riven kokos som jag gjorde efter att jag tagit bilderna.